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京都の涼を求めて

川端康成の小説「古都」には、

夏の京都は燃え上がる炎のような空だという表現があります。

本当に、盆地の京都は燃える暑さで、「油照」とも形容されるほど。

ところで、川に京と書いて「涼」と読みます。暑さあるところにこそ涼しさあり。

今回は、「貴船」についてお話させていただきます。

 

鴨川の源流をなす貴船川は、ホタルや鮎などが棲む深山幽谷の清らかな渓流。

夏ともなれば、料理旅館のしつらえた納涼川床がお目見えします。

言わずと知れた貴船の夏の風物詩です。京の奥座敷と呼ばれる貴船には、

古くから涼を求めて多くの人々が訪れました。

まるごと自然に囲まれた川の上のダイニングは風情にあふれ、

足元を流れる渓流の響きが爽やかな涼感を誘います。

 

河畔に建つ貴船神社は1600年以上の歴史を持つと言われる水の神様で、

縁結びの御利益でも昔から知られています。「和泉式部日記」の著者であり、

数々の恋愛遍歴を重ねた女流歌人の和泉式部。彼女も、この神社に救いを求めた

女性の一人でした。夫の心変わりを知った和泉式部が貴船神社にお参りすると、

やがて願いかなって夫婦円満に戻ったと言われています。

 

樹木の生い茂る神社の境内はまた、

夏の日差しを和らげてくれる格好の避暑地でもあります。

貴船に行く機会ががあれば是非立ち寄ってみてください。

                                調理部・小田

 

 

| 権太呂 | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
5月のプレゼントクイズ

  
こんにちは、緑です。

 

日に日に陽が長くなり、嬉しい気分になる今日このごろ。

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

今回も『5月のプレゼントクイズ』にたくさんのご応募を頂きましてありがとうございました。

 

5月のプレゼントクイズ解答と当選者の発表です!

答えは 3.4つ でした。

今回の当選者の方はこちらです!


  ↓      ↓      ↓

東京都 近藤 様

 

岐阜県 山田 様


長崎県 加藤 様


  ↑      ↑      ↑


おめでとうございます!

『少し早めの権太呂涼セット』をお送り致します。

夏先取りのひんやり冷たいお品の詰合せ、ぜひともご堪能くださいませ。


そして、今回から2ヶ月間は、プレゼントクイズではなく、「ホームページ リニューアルアンケート」と題し、

皆さまから権太呂の新しくなったホームページについてのご意見をお寄せいただいております。

詳しくはこちらから!

プレゼントクイズはお休みとさせていただきますが、

このアンケートにてご意見をお寄せ頂いた方々の中から抽選で5名の方に

夏ギフトにも人気の『冷しきつねうどん・ジャージャー麺詰合せ』をプレゼント致します。

プレゼントの「冷しきつねうどん」「ジャージャー麺」をご紹介している麺のページはこちらから。

 

7月24日(月)の締切です。
たくさんのご意見をお待ちしております!
よろしくお願いいたします。 (緑)

| 権太呂 | 17:23 | comments(0) | trackbacks(0) |
京都の隠れ名所?

 いきなりですが、京都にもいろいろ園芸がありますが、その中のオススメの一つを紹介いたします。

 

わりと有名なので知っている方もおられるかも知れませんが、西京区に有る松尾園芸さんです。

はじめに、ここにはカフェが有ります。このカフェはテラス席が犬の同伴OKなので私も毎年連れて行ってました。

カフェのオススメは、ワッフルです!ワッフル自体も美味しいのですが、その上に掛けるジャムが最高です。

後、ドリンクでオススメなのが生絞りフルーツジュースでこちらは、イチゴとキゥイの二種類しか飲んだことがないのですが

どちらもフレッシュ感満載でとても美味しかったです。

 季節によってはテラス席で心地よい風を受けながら外を眺めると綺麗な花々が咲き乱れ心から癒されます。

 

 食事の後は本題の松尾園芸さんの散策へ。

ここは、色々な植物を扱っておられますが、その中でも薔薇とクレマチスが突出して品種が揃ってます

薔薇が約700種、クレマチスが300種これらの花が好きな方はお気に入りの一株が見つかる可能性が大きいです

 オススメの買い方は、ひとまず園内をぐるりと回り気に掛かった株があればチェック、一回り終わってチェックした株に戻り

色や花の大きさ咲き方枝の伸び方咲く時期などをチェック、ここで店員さんに声をかけて自分が選んだ株と類似品がないかを

聞きます。そうして教えていただいた中で厳選します、厳選が終わりましたらここでもう一度店員さんに来て貰いましょう。

 なぜかと言うと、とても大切に管理しておられますが、大体は同じ品種の株が3〜5鉢位有るのでその中から一番良い状態のものを

教えてもらうのが買う時のコツです。人と同じように同じ環境で育っても個性がバラバラで素人目で観てもなかなか解らないものです。

店員さんはとても親切で、買った後のことについても色々なアドバイスをしてくれるので安心です。

京都に来てお時間が有れば是非行っていただきたい場所です。日にち指定の宅配もされているので旅行の途中でもOKです。

通販も有るみたい(利用したことはないですが)なので遠方の方も楽しめるかも?

 

ここだけですが私の知り合いで市内中心部でお花屋さんに聞いたところ中心部で買う約2〜5割安く購入出来るそうです。

 

(上原)                                   

| 権太呂 | 14:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
夏の京都

GWも終わり、京都の観光も少し落ち着いてきました。

来週15日には葵祭、7月には祇園祭と大きなイベントが待っていますが、私が一番思い出に残っているお祭りが下鴨神社で7月の土用の丑頃に行われる『御手洗祭(みたらしまつり)』です。

下鴨神社は学生の頃にボーイスカウトで毎週日曜日に通っていた事もあり、私にとって身近な神社でした。

流鏑馬神事の時は公家の衣装に身を包み、射られた的を交換する役割をしたりと普段では経験出来ない事もさせてもらいました。

 

『御手洗祭』ですが皆さんご存知でしょうか?

下鴨神社境内奥にある御手洗池に裸足で浸かり体を清め無病息災を願うというものです。

受付でお供え料を納めろうそくを貰い御手洗池へと進んでいくのですが、御手洗池の水温が想像以上の冷たさになっている為「冷たっ!」が第一声になる確率がかなり高いと思います(笑)。

水温を克服した次の難関が少し滑る底石ですね。

しかも途中から受付で受け取ったろうそくに火を灯したまま進んでいかないといけないおまけ付ですから難易度UP間違いなし!!

膝位まで水深がある場所もあるので最初にしっかり裾上げしておく事をお勧めいたします。

 

こんな感じで体験型のお詣りができるので私にとっては一番思い出が多いお祭りです。

また始まりが夕方からですので京都散策の締めに行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

                                         井上

| 権太呂 | 14:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
わたしの大親友

こんにちは、今回で4回目のブログになります。
調理担当の蔵元です。 寒い日もやっとすぎ、早いもので5月になります。


今回は、わたしの親友のことをかきます。

鹿児島にいた時、小学校・中学校ともに一緒だった大親友で、なんと、今は名古屋にいます。
2年前にわたしの携帯に突然電話があり、交流が始まりました。
わたしは今大阪にいるので、近いから遊びにいくわと、2回ほど、わたしの家に2泊3日の予定できてくれました。


昨年、その親友がめでたく結婚しました。

今年の2月にわが家に報告しにきてくれました。3回目の来宅です。


その時にサプライズがしたくて、大きいケーキをオーダーし、カットするナイフも花で飾り、花のブーケも渡して家族みんなで、お祝いしました。

その翌日は、 大阪の新世界に行って通天閣にのぼり、たこやき、串カツ、お好み焼きのコテコテのおもてなしをさせてもらいました。
いろいろあるけど、わきあいあいすえ長く良い家庭を作ってもらいたいし、わたしも、今度は、家族5人で名古屋へ行きたいです。
 

| 権太呂 | 14:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
権太呂社長 藤本和洋のブログ Vol.25

権太呂の藤本和洋です。

 

新年度を迎えて早1か月、2017年も三分の一が過ぎました。

生い茂る木々の緑が眩しい季節になりました。

 

こんな季節だと、何だか日々の生活にも青々とした「芽生え」を感じます。

あなたの日常には、どんな移り変わりがありましたか?

良い兆しだと良いのですが…。

ぜひ前向きに捉えてくださいませ。

 

 

 

5月には、権太呂各店で玉露の抹茶を使った茶切りの天ざるそばや天ざるそば御膳をご用意しております。

通販でも茶切りそばをご注文していただけます。

ぜひ、この時期にご賞味くださいませ。

 

                                                              藤本和洋

 

| 権太呂 | 10:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
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